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夏季到了,给您的宝宝做几个拿手营养餐

浏览次数: 发布时间:2019-12-31 来源:未知

【虾仁豆腐】

做法:

1、虾仁抽去虾线、洗净滴干水。

2、豆腐放入滚水中煮3分钟捞起,片去底及面的皮,豆腐切小粒。

3、烧热锅,下油1汤匙,放调味。豆腐煮滚,下虾仁煮熟。埋芡,加入鸡蛋拌匀出锅

营养价值:

海产品含有较多的维生素A  加入宝贝的食物中,有助于增强呼吸道的抵抗力,防止呼吸道感染。虾粒奶白鲜嫩,豆腐晶莹剔透,含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育。这样的搭配也很讨宝贝喜欢的。

 

【牛奶鹌鹑蛋】

做法:煮熟的鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,待其再沸,加入适量白糖调味即可。

营养价值:

鹌鹑蛋的营养价值高,含有维生素P等成分。牛奶是人体钙的较佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

 

【菠菜鸡蛋面】

做法:菠菜洗净,放入锅中焯热 ,切成末备用 ,锅里加水煮熟面条, 加入少许盐,打入鸡蛋 ,菠菜下锅,煮至沸腾即可食用。

营养价值:

春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠。宝宝常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡,还可保护皮肤和眼睛的健康。

鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等,被人们称之为理想的营养库。

另:菠菜含草酸,在做的时候一定要焯烫,要不会影响宝宝对钙的吸收。


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